柠檬鸡爪怎么做(柠檬鸡爪怎么做的)
大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。柠檬鸡爪怎么做的,柠檬鸡爪怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将鸡爪的指甲剪掉,洗净,用斜刀劈成两半,这样可以快速入味。
2、 鸡爪清洗干净,放入锅内冷水中,放入八角、香叶、姜片,淋上一些料酒,更Q弹。
3、 烧开后开始倒计时,大火煮八分钟,撇去浮沫,八分钟一定要熟。煮的时间越长,鸡爪就会越软。取出鸡爪,放入冰水中浸泡,冷却后取出备用。
4、 剪下配件,如图。忘了拍小米辣,香菜,芹菜,百香果。芹菜、香菜切段,小米辣切粒,醋、明暗酱油、白糖、花椒油、盐。称入并搅拌均匀。
5、 将洋葱、蒜泥、姜片、洋葱片和柠檬片榨成汁。取出种子,加入它们,搅拌均匀。倒入小米辣、香菜芹菜拌匀。可以多混。确保糖融化了。
6、 倒入400克饮用水和鸡爪,倒入两个百香果,搅拌均匀,密封保鲜膜,冷藏四个小时以上。冷藏三个小时后,可以把柠檬夹出来,避免苦味。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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