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自制手抓饼皮的做法(自制手抓饼皮的做法及配方)

2019-07-15 11:59:25科技574

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1、 准备面粉,倒入温水和盐,开始揉面。

自制手抓饼皮的做法(自制手抓饼皮的做法及配方)

2、 面团的硬度要根据每个人的口味来调整。

3、 把面团揉成这么长的长条。

4、 分成小块。我的配方分为6块。

5、 揉成小圆,放上去醒神20-30分钟左右。

6、 一勺面粉,两勺油,做糕点。

7、 取一小块面团,搓成这个形状。

8、 涂面点,不要涂太厚。

9、 前后折叠

10、 然后慢慢揉,尽量揉久一点,这样可以擀几下,以后吃起来会更脆。

11、 像这样卷起来

12、 好了,六个小面团卷起来,其中一个有点大。

13、 然后把每个面团揉成一个8英寸的蛋糕。

14、 我一层一层的用保鲜膜,放在后面的保鲜袋里,冷冻,想吃的时候拿一块。

15、 放进锅里,开始加热。

16、 也把它倒过来煎。

17、 煎至两面金黄。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 做法配方
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