红烧大闸蟹怎么做好吃又简单(下章鱼)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧大闸蟹做法,红烧大闸蟹这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 螃蟹洗净,放入蒸笼蒸至半熟。
2、 葱、蒜、姜、香菜、红椒切段备用,面粉适量备用。
3、 取出蒸熟的螃蟹,去掉脐和肺,切成两半,一只一只裹上面粉。
4、 锅里放适量油,把包好的螃蟹煎熟备用。
5、 将锅洗净,放入油,将葱花、蒜、姜、香菜、红椒炒香,放入炒好的螃蟹、盐、糖、醋、料酒、水,盖上锅盖煮至熟,再放入胡椒粉,将粉用水溶解,放入锅中煮至粉裹在螃蟹上。
以上就是红烧大闸蟹这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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