空心麻球怎么样炸不塌窍门(冰冻麻园怎么样炸空心)
大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。麻圆的制作方法,麻圆怎么样炸空心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 在温水中加入细糖,直到糖完全溶解。
2、 由于糯米粉吸水性不同,添加糯米粉可根据实际情况增减。
3、 做一个硬度适中的面团。
4、 每份20克左右分成小剂量,芝麻一粒一粒粘好。
5、 可以在表面粘一点水在煮熟的芝麻里滚一下,用手紧紧握住,防止炒的时候芝麻掉下来。
6、 锅里加油,不用麻球也可以。油四五成热时会进入小汤圆,边缘会有小气泡。
7、 一个一个放入锅中,小火煎。不要把它们放得太满,后面空间还会扩大。
8、 大概过了四五分钟,会炸到表面金黄,敲起来感觉脆脆的。我放的有点挤,加热不够容易炸。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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