怎么用电饭煲做蛋糕不用牛奶(如何用电饭煲做蛋糕不用牛奶)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于用电饭煲做蛋糕的步骤,怎么用电饭煲做蛋糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。
2、 2,根据鸡蛋的多少,我这里用了4,蛋清分离。
3、 3.三筷子准备打蛋清。
4、 4.打两下就好了。
5、 5、为了突出甜味,放一点盐。
6、 6.一勺糖
7、 7.继续战斗,继续战斗,继续战斗
8、 稍微稠一点的时候再加一勺糖,继续打。
9、 8.15分钟左右就会变成奶油状,筷子不会脱落。
10、 这个过程比较关键,连续打15分钟不是闹着玩的,是很痛苦的。
11、 9.在蛋黄里放两勺糖。
12、 10、3勺涨粉。
13、 11、6勺牛奶
14、 12.搅拌均匀
15、 13.倒入一半奶油蛋白。
16、 注意:上下搅动,不要转圈。
17、 14.搅拌均匀,然后倒入另一半奶油蛋清,上下搅拌。
18、 15.按下炊具预热1分钟后取出。锅有点热。
19、 往锅里倒一点油,抹匀,防止粘锅。
20、 16.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下把气泡抖出来。
21、 17、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳转到保温档,然后用毛巾盖住通风口,闷20分钟。
22、 然后按烹饪键,20分钟后就可以了。
23、 18.打开盖子
24、 19.锅上了油,一倒就出来了。蛋糕底部颜色较深。
25、 松软可口的蛋糕,大功告成!
以上就是怎么用电饭煲做蛋糕这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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