酸辣小竹笋的腌制方法(酸辣竹笋怎样腌制又脆又酸)

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。酸辣竹笋怎么制作，酸辣竹笋的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 新鲜冬笋去皮，洗净，切成小块。

2、 酸菜洗净，切成小块。

3、 青椒洗净，切成薄片。

4、 炒锅烧热，放入适量的油，待油温升高后，将竹笋放入炒锅中翻炒至半熟。

5、 当竹笋半熟时，将酸菜放入锅中，翻炒一会儿，然后加入适量的盐。

6、 炒的时候，把青椒放入锅中，炒一会儿，再加入酱油、陈醋、味精，炒均匀。

7、 最后放上适口开胃的酸辣笋。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。