怎样水煮鸡蛋更好剥壳(卤鸡蛋和水煮鸡蛋谁更好)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。煮鸡蛋不好剥皮怎么办，怎样煮鸡蛋好剥皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 取适量冷水浸泡鸡蛋，清洗干净。然后取适量水放在砂锅里，鸡蛋放进去。

2、 加入一勺盐，然后盖上盖子，煮沸。烧开后关火炖15分钟左右。如果不着急，可以把鸡蛋泡在锅里等凉了。

3、 用这种方法煮的鸡蛋容易剥。拿一个鸡蛋在硬物上敲几下。最好把鸡蛋在手中打匀，打成小块，这样才不会破坏鸡蛋内部。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。