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猪腿炖什么好吃一点(猪蹄与啥炖是绝配)

2023-01-01 15:02:06教育816

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于猪脚炖什么好吃又营养补脑,猪脚炖什么好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

猪腿炖什么好吃一点(猪蹄与啥炖是绝配)

1、 1.用文火煮甜醋。

2、 2.生姜去皮洗净,吸干水分,拍松,用白锅炒多水,撒幼盐炒一会儿,再放入甜醋中煨1小时。

3、 椒江

4、 3.猪手洗净,放入沸水中煮几分钟去除腥味,加满过冷水,用布吸干水分。

5、 4.在姜醋中加入1根酸醋,滚一下,加入猪手和鸡蛋,小火炖半小时,离火,放凉。

6、 5.将调好的醋和调好的姜一起放入砂锅中。烧开后,揭开砂锅的盖子(防止盖子上的水进入锅内),让其自然冷却,然后将盖子放回砂锅上,将砂锅放在一个角落里浸泡一个月。确保醋淹没的内容。

7、 6.一个月后,再把砂锅放在火上煮,然后把剥好的鸡蛋放在煮的锅里。同样煮沸后,揭开砂锅的盖子(防止水进入锅内),自然冷却,然后盖上盖子,把砂锅放在一个角落里,再浸泡一个月。确保醋淹没的内容。

8、 7.想吃猪蹄姜醋的前两天,把砂锅加热烧开,然后把准备好的猪蹄放在锅里尝一尝(如果醋太酸,加点红糖或者海天醋,如果太甜,加点发酵的大豆醋)。让它自然冷却,然后放回粘土锅盖上,确保醋盖住内容物。

以上就是猪脚炖什么好吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 猪脚好吃
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