冷菜拼盘摆盘花样(冷菜摆盘花样图片及做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冷菜拼盘100种菜谱，冷菜拼盘这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将黄瓜清洗干净后，将黄瓜皮剥成四长条，然后将黄瓜皮切成细条备用，剩下的黄瓜切成半圆形。

2、 胡萝卜不削皮，一半切成圆片，另一半把圆片切成半圆。

3、 将蒜瓣去皮，切成蒜泥。将盐、糖、醋、鸡精、八角粉倒入小碗中打成汁。

4、 将所有材料放在一个盘子里，将调料倒入其中，用筷子搅拌，使凉菜充分入味。

5、 用一个漂亮的萝卜，切掉两端，中间留一个长方形做鸟身，一个胡萝卜切成大半圆做鸟头。

6、 做鸟的眼睛和嘴巴。把胡萝卜片切成小圆圈做眼睛，再把胡萝卜片切成图中所示的形状做鸟嘴。

7、 给鸟加上两对翅膀。我用白萝卜片，用剪刀剪成图中所示的形状，再把胡萝卜片剪成图中所示的形状，给鸟做尾巴。

8、 将半圆形的胡萝卜片均匀整齐地放在盘子周围，将之前切好的黄瓜皮细条做成悬挂在空中的树枝，放在图中合适的位置。

9、 半圆形黄瓜片放在树枝的适当位置做成叶子。半圆形的黄瓜片比较大，如果有小的半圆形黄瓜片最好是这张图。

以上就是冷菜拼盘这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。