清炒卷心菜怎么做好吃(卷心菜怎么炒脆)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于卷心菜的做法大全家常窍门，卷心菜的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把白菜一颗一颗摘下来，清洗干净，沥干水分，撕成小块。

2、 将五花肉清洗干净，将肥肉和瘦肉分开，切成薄片。

3、 红辣椒去蒂后，清洗干净，然后切成细丝。

4、 锅中倒入20ml调和油，放入肥肉片，炸至出油。

5、 加入瘦肉片翻炒至果肉变白，再加入红辣椒丝翻炒均匀。

6、 倒入白菜片，加入1汤匙盐、1汤匙醋、1汤匙白糖和1汤匙酱油，翻炒均匀。

7、 最后加入一勺鸡精翻炒均匀后出锅上桌。吃起来又香又脆，非常好吃。

以上就是卷心菜的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。