空气炸锅做馅饼做法(空气炸锅馅饼做法窍门)
大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。空气炸锅馅饼做法,馅饼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 60度温水,水要分几次加入,等面团呈棉花状时,揉成光滑的面团。相处越柔和越好。盖上面团,醒发25分钟。
2、 准备肉馅。加入葱花、姜末、适量生抽、油耗、花椒粉、花椒粉、少许白糖和适量食用油,顺时针搅拌均匀。把肉腌15分钟。
3、 取出醒面,分成大小均匀的药丸。
4、 压成中间厚夏天相对薄的圆饼,边缘厚度2mm左右。
5、 裹着肉。揉成包子的形状。
6、 把包子翻过来放在面板上。用手轻轻压平。醒来五分钟。
7、 所有的生坯都做好了,一个一个的轧平轧薄。这一步需要技巧,不然就露馅了。首先,青体打完之后,一定要醒了再滚;再次,卷制时,冷旭先从四周向中间卷制,然后馅料集中在中间;接下来,双手轻压中间,反复压平,让馅料均匀分布在馅饼里。反复碾压,不要急躁,直到达到自己满意的厚度。
8、 起锅,火,润滑。仙窝
9、 放入馅饼。用中火煎。
10、 煎至两面金黄,即可美美地享用。嘿,嘿,对不起,我今天失手了。我推出它的时候有点不耐烦,小许暴露了。但是,方法是正确的。按照步骤来,我相信你会做得比我好一万倍。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!