天妇罗为什么叫天妇罗(天妇罗粉怎么炸成天妇罗碎)
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1、 天妇罗名字的由来
2、 天妇罗源自葡萄牙语rpido,意为“赶快”。当时是用来更快获取食物充饥的,所以这种油炸方式在四旬斋期间也被葡萄牙人食用,葡萄牙人用鱼代替肉。
3、 随着葡萄牙传教士的到来,16世纪传入日本,随后在日本流行开来。
4、 江户时代的幕府将军德川纲吉推行的是慈悲为怀的政策。因为不允许吃肉,饮食太清淡,热量不足。那一天,我开始学葡萄牙人用面条炒蔬菜和海鲜,天妇罗开始流行起来。
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