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自制地瓜干的做法(自制地瓜干的做法简单)

2022-09-21 15:36:05教育595

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制地瓜干的做法简单,自制地瓜干的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先,你需要买红薯。你可以在网上买或者去菜市场的超市买。紫薯个人感觉没有红薯软糯。红薯比较适合干红薯。图中的大的是红薯。

自制地瓜干的做法(自制地瓜干的做法简单)

2、 另外,我需要准备一个晒红薯的竹筛。网上买的,也不贵。它是二十美元。

3、 为了让地瓜干变得又软又甜,我们买回来之后,建议先在太阳下晒几天,让地瓜干变软,然后再放在地上晾几天。注意保存在干燥通风的地方。

4、 因为洗红薯的时候忘了拍照,所以用紫薯代替。方法是一样的。洗干净,然后剪去两端的尖端,然后蒸熟。

5、 根据地瓜干的量来选择蒸的时间。不要蒸太久,这样红薯会变得太烂,失去太多甜点。如果不确定蒸多久,大概20分钟。可以用筷子试试红薯的软硬度。

6、 红薯蒸熟后,取出放入锅中,然后用刀切成薄片。不要切得太薄,会影响口感。切的时候要轻,要快,不然容易烂掉。

7、 注意,做这个之前,一定要看天气预报。红薯需要连续晒3天左右才能晒干。

8、 晚上可以放在家里。如果天气闷热,一定要用风扇吹或者开空调,尤其是干燥的第一天。否则,如果很容易就断了,之前的所有努力都白费了。

9、 这个地瓜干烤的很成功,很甜很好吃。虽然市面上可以买到,但是自己做出来的就不一样了。

以上就是自制地瓜干的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 做法地瓜干
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