面糊怎么调(炸茄盒面糊怎么调)
大家好,小活来为大家解答以上的问题。炸茄盒面糊怎么调,面糊怎么调这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、材料3大勺面粉,1大勺淀粉,1汤匙生抽二、做法按照面粉:淀粉=3:1的比例调面糊,一般用3大勺面粉,1大勺淀粉,加一汤匙生抽。
2、2、然后一点一点加水,不停搅拌,直到面糊流动但是有凝滞状。
3、3、把筷子提起来面糊慢慢流下,流到面糊碗里的面糊会留下痕迹,持续一下才消失,这个就是面糊。
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