膳食纤维是什么(海藻膳食纤维是什么)
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1、1. 膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。
2、 在消化系统中有吸收水份的作用;增加肠道及胃内的食物体积,可增加饱足感;又能促进肠胃蠕动,可舒解便秘;同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出;改善肠道菌群,为益生菌的增殖提供能量和营养。
3、膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。
4、 膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。
5、纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。
6、纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
7、蔬菜中的膳食纤维笋干:笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。
8、发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。
9、辣椒:辣椒中含有丰富的膳食纤维,能清洁消化壁和增强消化功能,并能抑制致癌物质的产生和加速有毒物质的排除,可降低血脂和控制胆固醇。
10、蕨菜:其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。
11、经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠,治疗风湿性关节炎等作用。
12、其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。
13、经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠,治疗风湿性关节炎等作用。
14、菜花:菜花的能量很低,膳食纤维很高,对抵抗许多癌症都有帮助。
15、菠菜:菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维,能促进人体新陈代谢,延缓衰老,排除体内毒素。
16、菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。
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