土豆炖肉的家常做法(肉炖土豆怎样做)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉炖土豆怎样做,土豆炖肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 土豆去皮洗净,切成小块;
2、 五花肉洗净,放入锅中,加水烧开;
3、 五花肉捞出,洗净,切成和土豆一样粗细的块;
4、 八角、桂皮洗净备用;
5、 生姜切片,大蒜切碎,干辣椒切成两半;
6、 开火,加入适量食用油,加入少量白糖,将五花肉放入锅中翻炒,炒至焦糖色,再将八角、桂皮、干红辣椒、姜、蒜放入锅中翻炒至香,翻炒;
7、 将土豆放入锅中翻炒数次,然后加入适量的水,将所有食材淹没;加入少量酱油,搅拌均匀;
8、 将锅内食材大火煮开,调成中火,然后小火煨至收汁,加入适量盐和鸡精调味,大功告成。
以上就是土豆炖肉的家常做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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