怎么做布丁最简单(怎么做布丁最简单做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做布丁最简单做法,怎么做布丁最简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先冲调奶粉,加入少许白糖(根据你喜欢的甜度)控制量,搅拌白糖至融化。如果使用冷牛奶,将牛奶倒入干净的锅中,加热(不要煮沸),加入糖,搅拌融化。
2、 其次,在碗里打一个鸡蛋,用筷子打散(有打蛋器就用打蛋器),把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
3、 然后,把牛奶倒进鸡蛋碗里,加入一点香草精,搅拌均匀。
4、 然后用滤网筛液体,把气泡和搅拌不均匀的蛋液过滤掉(可以多过滤两三次,过滤的目的是让布丁更嫩)。
5、 最后将含有鸡蛋和牛奶的混合溶液放入蒸笼中(如果使用电饭锅,在蒸笼底部放入适量的水),小火蒸10-15分钟。
以上就是怎么做布丁最简单这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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