草莓能放冰箱吗（草莓能放在冰箱吗?）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于草莓能放在冰箱吗?，草莓能放冰箱吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 草莓可以放在冰箱里吗？

2、 当然可以。但是不能放在冰柜里，也不能加水，不然会变质。正确的做法是将草莓清洗干净，放入陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水过滤，用保鲜膜密封，放入冷冻室，但时间不宜过长。一般需要1-2天才能尽快吃到。

3、 结果表明，草莓贮运的最适温度为0 ~ 0.5，最高允许温度为4.4，但持续时间不应超过48小时，空气湿度应保持在80% ~ 90%。草莓采收后，应快速均匀预冷，然后低温贮藏。保持温度在0 ~ 27 ~ 10天，但冷藏时间不宜过长，否则风味品质会逐渐下降。如果冷库温度在12度左右，可以保存3天，8度以下可以保存4天。冰箱的冷藏室在0 ~ 4，放入冰箱一周左右就能保持良好的风味。

4、 草莓在冰箱中的保鲜方法

5、 1.买草莓的时候不要买太多。吃的时候一定要洗干净，但是不能全洗干净。洗好的草莓要一次性吃完，所以没有残渣。剩下的没洗的草莓可以放冰箱冷藏，但是只能保存1-2天左右。2.保存草莓不要放在高温的地方。草莓应该保存在10度以下的阴凉地方。温度太高会使草莓变坏。

6、 3.草莓含水量高，失水后会干缩。我们可以找一个密封的袋子把草莓放进去，然后把袋子的口封好，再放冰箱里保存更久。4.如果想让草莓保存时间更长，可以把草莓洗干净，然后沥干水分放入保鲜盒，再放入冰箱冷冻。这样可以让草莓保存更长时间。

7、 不能吃的草莓可以加工。

8、 草莓干

9、 做法：草莓加糖后，反复翻面，保证每个草莓都裹上糖衣，放入冰箱冷藏1天以上。取出腌制好的草莓，分离出草莓汁，分开煮，稍微浓缩，将草莓放入煮好的草莓汁中煮5分钟左右。取出草莓，沥干汁液，铺在铺有不粘烘焙纸的烤盘上，打开烤箱热风，120烘烤60分钟左右，在草莓表面晾干，取出冷却。

10、 草莓酱

11、 材料：新鲜草莓300克，细糖180克，柠檬汁20克。做法：草莓洗净晾干，用刀切开。小草莓切成两半，大草莓切成四半。在草莓中加入细砂糖。用筷子搅拌均匀，使糖均匀地附着在草莓上。盖上保鲜膜冷藏3小时以上(有条件可冷藏24小时)。冷藏后，草莓里的水分会渗出来，就可以进行下一步了。将草莓和渗出的水一起放入锅中，大火翻炒(用搪瓷锅或不锈钢锅代替铁锅)。将草莓炒至变软，然后用中火慢慢煮干。炒到粘稠状态时关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。将果酱放入干净的容器中，密封后储存在冰箱中。

12、 草莓

13、 材料：草莓160克，草莓酱3汤匙，大冰块1个。做法：草莓洗净切片备用。将大冰块放入制冰机中，挖出一盘清冰备用。把方法1的草莓片放在方法2的清冰上，然后淋上糖水和草莓酱。

以上就是草莓能放冰箱吗这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。