麦螺(麦螺和织纹螺)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于麦螺和织纹螺,麦螺这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备好蜗牛和食材。
2、 麦螺洗净,姜切丝,蒜切粒,葱切小段,青椒、红椒切斜段。
3、 锅里烧开水,麦螺焯一分钟,捞出。把锅里的水换了,再烧开。麦螺再次在锅里焯一下,捞出来。麦螺总共要漂两次。
4、 炒锅放油,放入葱、姜、蒜,小火煸炒至香。
5、 倒入麦螺翻炒均匀。
6、 倒入半碗水,翻炒。加入酒、盐、糖、味精、酱油。
7、 加入青红椒,翻炒均匀,加入少许葱,即可出锅准备。
8、 起来吧,可以招待客人了。
9、 欣赏成品图。
10、 这是最后一次,也差不多。
以上就是麦螺这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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