蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法（蒜蓉辣椒酱的做法最正宗的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒜蓉辣椒酱的做法最正宗的做法，蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.准备主料：剁碎的辣椒酱500克，蒜瓣300克左右。

2、 2.大蒜去皮，剁成小颗粒备用。

3、 3.大火，倒入100ml菜籽油。油热后，倒入300克蒜粉和20克姜末。翻炒至蒜香变黄，捞出备用。

4、 4.开大火，倒油。油热后，倒入剁碎的辣椒，加入精制碘盐和五香粉，翻炒至熟，再滴入20ml岐山香醋，翻炒辣椒酱至香味溢出。然后将辣椒酱和大蒜颗粒倒入同一个不锈钢盆中。

5、 5.两者搅拌均匀后，蒜蓉辣椒酱就做好了。

6、 6.辣酱做好之后，要密封保存。这道美味的菜，可以配小笼包和拌面，真是不可多得的美味！

以上就是蒜蓉辣椒酱怎么做制作方法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。