豆腐箱子的家常做法(豆腐箱子的家常做法窍门)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆腐箱子的家常做法窍门,豆腐箱子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 猪肉切丁,冬笋,干海苔,木耳,韭黄,番茄,黄瓜。
2、 将豆腐切成长5cm,宽3cm的块(我切的大一点)。
3、 锅里放油,八成热的时候,把豆腐一块一块的煎。
4、 炸至金黄色时,将豆腐捞出。
5、 勺子留少许油,放入葱姜末翻炒,炒肉丁。
6、 倒入酱料(酱油、料酒、水),然后加入海米、冬笋、木耳、清汤和少许盐,翻炒至熟后关火。
7、 加入韭菜丁,与炒好的馅料一起搅拌均匀。
8、 将炒好的馅料放入碗中。
9、 将炸好的豆腐块横向切开每块的上半部分(一边相连),做成盒状。
10、 打开盖子,翻出里面嫩嫩的豆腐。
11、 将炸好的八宝肉馅填入豆腐中。
12、 将填好肉的豆腐放入蒸笼蒸3-5分钟左右,取出待用。
13、 锅里烧热油,放入葱、姜、蒜爆香。
14、 加入黄瓜丁、西红柿丁、酱油和清汤,煮沸。
15、 加入少许水淀粉烧开,然后加入少许香油。
16、 最后把汤倒在蒸好的豆腐盒上。
以上就是豆腐箱子的家常做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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