鸡蛋的吃法及做法大全（鸡蛋的吃法及做法大全简单入门）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋的吃法及做法大全简单入门，鸡蛋的吃法及做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先是最常见的蛋炒饭。

2、 这是一个相对简单的做法。先在碗里打一两个鸡蛋，搅拌均匀，然后在锅里把油烧开，再把鸡蛋倒入锅里，炒一会儿，翻面，再加入米饭、盐等调料，一碗美味的蛋炒饭就做好了。

3、 第二个是煎蛋。

4、 煎蛋也比较简单。你应该先在碗里打一两个鸡蛋，然后搅拌它们。这时候可以在鸡蛋里加点盐，然后在锅里加油。油温热后，加入鸡蛋，煎熟。

5、 然后煮鸡蛋。

6、 煮鸡蛋是最简单的方法，把鸡蛋放在锅里，然后加水盖上盖子，煮一会儿就可以了。

7、 还有蛋羹。

8、 先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散，然后加入3倍量的冷开水和半勺淀粉，再次充分打散，搅拌均匀。鸡蛋过筛去除浮沫，倒入烤盘，盖上盖子，放入蒸笼用冷水蒸15-20分钟，再小火焖3分钟后出锅。

9、 西红柿炒鸡蛋。

10、 先把西红柿洗干净，然后切成滚刀块，切一些葱花，再把鸡蛋打到碗里。鸡蛋的数量取决于你的喜好。锅里放油，油热后倒入蛋液，将鸡蛋炒熟，然后倒入葱花和番茄块，炒至番茄变软，汤汁溢出，再加入鸡蛋、盐等一些调料。

11、 西红柿鸡蛋汤。

12、 香菜、香葱洗净去根，西红柿去皮，对半切开，去蒂，切块。鸡蛋打成蛋液备用，锅中倒入油，加热，油七成热时翻炒西红柿，至西红柿出锅成红色汤汁，倒入开水继续大火煮2分钟左右，至汤汁变红，加盐拌匀，再倒入蛋液，出锅前倒入香油，在汤汁上撒上葱花和香菜。

13、 韭菜炒鸡蛋。

14、 先将鸡蛋打散备用，韭菜切段备用，重启炒锅，将鸡蛋煎熟。油可以减少。蛋清凝结在一起后，可以取锅备用，然后将韭菜倒入段中煎，加入煎好的蛋块，放入适量的盐和其他喜欢的调料。

以上就是鸡蛋的吃法及做法大全这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。