打奶泡（打奶泡的正确方法和技巧）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于打奶泡的正确方法和技巧，打奶泡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 初学者打奶泡视频教程好的咖啡店里的牛奶泡都是这两种牛奶做的。首先把牛奶放入牛奶泡泡壶的盖子里，在冰箱里冻紧60分钟左右。拿出一只手稳住奶泡锅，一只手有节奏的拉动奶泡锅顶部的压力阀。刚开始你会觉得很轻松，慢慢的跟着奶泡的跳动。你会发现这很难。

2、 继续拉，直到松手，拉杆不会很快滑下锅底，说明奶泡做好了。以前自己开过咖啡店，都是凭自己的经验。一开始，可能不会成功。如果我这样练，我会做出很好的奶泡。

3、 了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，了解打奶泡前后喷气蒸汽管的用途，了解毛巾和手清洁在咖啡制作中的重要性。学习如何用喷嘴接触牛奶表面，点的位置和深度。

4、 两个温度很重要；一个是发泡的起止温度，一个是奶泡做出来的温度。这两个温度对于初学者来说非常重要，直接关系到是否掌握了送奶泡的原理。先说发泡。牛奶刚开始是凉的(最好是5充分冷藏)，可以延长发泡时间，使其发泡充分细腻。然后打开蒸汽阀使牛奶起泡。

5、 接下来说说打奶泡年底的温度。我只是说这个温度在我手上的感觉。这个温度在我们用手感觉的时候是热的(持续加热的情况下)，但能坚持两三秒；一感觉到暖就停止加热(停止加热的后端在手上感觉很烫，但是可以握着)。

6、 在一些地方，温度计被用来测量。我认为这种教学方法不好。技术是需要人的内心去理解的东西，借助外力提升自己的技术对人没有太大的好处。晓寒认为科学计量也不错，所以中医很难传承下去。

7、 以上是边肖带来的初学者教程打奶泡。希望能帮到你。

以上就是打奶泡这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。