最正宗清炖羊腿的做法（清炖羊腿的做法窍门）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清炖羊腿的做法窍门，最正宗清炖羊腿的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备原料。

2、 将羊腿焯一下，去掉血沫。

3、 取出备用。千万不要用冷水。

4、 将葱切段，姜切片，蒜拍碎，与桂皮，花椒，大料一起放入调料中扎紧待用。

5、 将羊肉和调料包放入砂锅中，将水和料酒加热，中火炖1-2小时。

6、 胡萝卜切割器。

7、 出锅前加入胡萝卜和盐调味15分钟。胡萝卜熟了，就可以出锅了。

以上就是最正宗清炖羊腿的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。