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西米粽的做法(西米粽的做法和配料)

2021-09-06 09:42:05教育629

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于西米粽的做法和配料,西米粽的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 食材:西米适量,紫薯适量,芦苇叶适量。

西米粽的做法(西米粽的做法和配料)

2、 辅料:植物油适量、稻叶适量、棉线适量、细糖适量、开水适量。

3、 水晶粽子的做法

4、 1.在西米中加入植物油和细糖,搅拌均匀。分批加入沸水,搅拌均匀。静置30分钟,让西米吸收水分。

5、 2.将芦苇叶去头尾,洗净用开水焯一下,捞出沥干水分。在每片芦苇叶上刷一层薄薄的植物油。

6、 3.取两片叶子,对折在一起,中间对折,卷成漏斗状。

7、 4.先放一勺西米,再放一勺紫薯,最后放一勺西米轻轻压实。

8、 5.将最上面的两片米叶盖好包好,不要露出西米,用棉线扎紧。

9、 7.锅里放没饺子的水,烧开后再煮20分钟左右,关火后再焖10分钟,就可以吃了!

以上就是西米粽的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 做法西米
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