虾仁炖豆腐(冬瓜虾仁炖豆腐)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜虾仁炖豆腐,虾仁炖豆腐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 豆腐切成1.5cm的方块;虾仁去掉泥肠,洗净;将豆子放入沸水中煮5分钟至熟,捞出备用。
2、 大火烧热炒锅,放入25g油,改中火,爆香葱(切末)、姜(切末),放入高汤、豆腐丁、虾仁、盐、味精调味,再放入毛豆煮一会儿,然后倒入适量30g生粉水(生粉加水15g)勾芡,淋少许麻后出锅。
以上就是虾仁炖豆腐这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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