煮羊肉（煮羊肉怎么去除羊膻味）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于煮羊肉怎么去除羊膻味，煮羊肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将羊肉浸泡在冷水中2分钟，换几次水。姜切片，欧芹切段。将水倒入羊肉锅中，煮30分钟。取出后用清水冲洗2-3次。锅里放一勺油，下花椒、辣椒、姜片翻炒入味，倒入羊肉翻炒，然后加水没过羊肉。加入盐、八角、当归、大蒜、胡椒粉、酒和酱油，盖上盖子煨。烧开后转小火煮1.5小时。可以多次打开锅盖加水，防止锅干透。加入香菜，翻炒即可食用。美味的羊肉做好了。总结如下。

以上就是煮羊肉这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。