炒花菜(炒花菜要不要焯水)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒花菜要不要焯水,炒花菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
材料:将菜花掰成小块,用盐水浸泡10分钟,洗净;辣椒、姜、蒜切段备用。锅里烧开热水,加一勺盐,把菜花倒进去,煮3分钟,然后捞出来。待水冷却后,用热锅将油冷却,放入花椒、姜、蒜,翻炒至香味四溢,将一勺盐加入花菜中,翻炒1分钟左右,片刻后即可上桌。以上就是炒花菜这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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