清炖鱼头（清炖鱼头怎么炖好吃又简单）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清炖鱼头怎么炖好吃又简单，清炖鱼头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

用花刀尝鱼头更容易。热锅放油，油温高，撒一点盐防止炸。放入鱼头，大火煎至两面金黄，放入葱姜末，将鱼汤煎一会，这样炖出来的鱼汤会更白更浓。加入开水，水的位置会淹没鱼头。平行的时候，大火煮开炖五分钟。打开锅盖，放入锅中。加入枸杞和黑木耳，盖上锅盖，小火炖30分钟，开盖，加盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，出锅，放入香菜。总结如下。

以上就是清炖鱼头这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。