蛋包饭的蛋怎么做（蛋包饭的蛋包怎么做）

大家好,小活来为大家解答以上的问题。蛋包饭的蛋包怎么做，蛋包饭的蛋怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、朋友:你好! 下面将蛋包饭的蛋皮的做法推荐给你，供你参考。

2、 煎蛋皮，如果平底锅不是不粘锅 ，也没有关系，用什么锅都可以做。

3、 首先，把锅烧热加入油，油越少越好。

4、(也可用软布蘸油擦锅) 然后转动锅体，让油均匀粘贴在锅底到锅中1/2左右。

5、 其次，蛋液里可少加一些淀粉。

6、(增加蛋皮的韧性) 把鸡蛋液搅拌均匀。

7、 最后，开小火将蛋液倒入锅里，倾斜转动炒锅，将蛋液均匀依附在有油的位置(蛋皮呈圆状)， 不要翻动，小火煎制蛋液凝固即可出锅，希望对你有所帮助! 特别注意: 锅要烧热一些 2、淀粉要加的合适 3、油多了，蛋液就会滑到锅底太厚了。

8、 你不妨试一试，祝你成功!。

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