山药炖羊肉的做法（山药炖羊肉的做法步骤）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于山药炖羊肉的做法步骤，山药炖羊肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把羊排剁碎，山药用斜刀切，胡萝卜用滚刀切，姜切片，葱切段。

2、 锅中倒入小半锅水，倒入羊排，焯水去血水，捞出。

3、 锅里倒小半锅水，把羊排倒进去。

4、 放入葱、姜片，倒入少许料酒，加入少许胡椒粉，盖上锅盖，炖一小时。

5、 加入山药和胡萝卜，加入少许盐，撒上胡椒粉，盖上锅盖，继续炖20分钟，直到山药和胡萝卜软烂，就可以假装品尝了。

以上就是山药炖羊肉的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。