泸州特产(泸州特产有哪些土特产)
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1、 泸州巴荒:泸州巴荒,已有数百年历史。它结合了传统制作工艺的优点,精选红糖、白糖、糯米、大米和天然植物巴荒。软糯,甜而不腻,清香可口。
2、 泸州猪胗:因其选料考究、品质优良、味道鲜美、糯软不粘牙,是泸州著名小吃之一。刚蒸好的猪胗看起来像煮熟的猪,因此得名。
3、 二桃片:叙永县传统名吃之一,已有百年历史,由面点师选用优质糯米、核桃仁、桂花、猪板油等原料,经过反复实践精制而成。
4、 泸州龙眼在中国非常有名。它是中国五大著名水果之一。是高档畅销的土特产。泸州龙眼以其肉厚肉嫩、色泽晶莹、汁甜、味美、含糖量高和多种维生素而闻名。它的细、嫩、香、甜的品质。
5、 古蔺腊肉:保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“烹肉百家”之誉。从鲜肉的加工、制作到贮藏,腊肉具有肉质不变、风味持久、可长期保存的特点。这种肉是柏枝熏制的,夏天蚊蝇不爬,三天不坏,是一种独特的地方风味食品。
6、 合江荔枝:其树形似伞,似盖,四季常青,具有绿化观光价值;其果实被誉为“果中之王”或“果中皇后”。
7、 泸州老窖特曲:酒精浓度60%,无色透明,醇厚绵长,清爽持久。被誉为“正宗香气”、“葡萄酒中的大师”。
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