土豆炒鸡(土豆炒鸡块的做法 最正宗的做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于土豆炒鸡块的做法 最正宗的做法,土豆炒鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将肌肉洗净,切成2cm见方的块备用。
2、 土豆去皮,切成2厘米见方的小块备用。
3、 在切好的鸡肉里放一些葱和姜片,倒一些料酒去腥,腌制10分钟左右。
4、 锅中倒入少许油,将油烧开,放入蒜、干辣椒、姜片、葱段至香。然后加入豆瓣酱,炒红油。
5、 将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒,继续加入酱油和盐。继续翻炒至鸡肉变黄,然后加入土豆。
6、 土豆炒好后,加入开水。锅里的汤收了之后,就可以上锅了。
以上就是土豆炒鸡这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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