清蒸鲟鱼的做法(清蒸鲟鱼怎么做)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清蒸鲟鱼怎么做,清蒸鲟鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 用毛巾,抓住鱼的尾巴,用刀轻轻刮鱼,就可以把鱼身上的粘液全部去掉,然后切开鱼的嘴。一方面可以装盘,一方面可以蒸透。
2、 味道;
3、 准备一碗卤汁,用几瓣蒜、一片姜和一点葱花,放在碗里,捣碎,然后涂在鱼上,特别是涂在鱼切开的部分和鱼的肚子上;
4、 准备好腌料,腌制五分钟左右。这时候鱼本身会带着汁液出来,所以把汤全部倒出来。
5、 往蒸锅里倒入足够的水。SAIC后,把鱼和盘子放在一起,蒸大约十分钟。
6、 锅里放点食用油,油热的时候放几粒花椒进去,香一点;切几根细葱备用。
7、 鱼出锅后,在鱼上浇几滴香油和一点好吃的酱油,把葱花放在鱼上,很烫的时候把花椒油全部浇在鱼上。
以上就是清蒸鲟鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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