生普和熟普(生普和熟普哪个能放的时间长)
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1、 生茶工艺:采摘鲜叶后,将生茶杀青、揉捻、烘干,得到原散茶。然后压实以形成压实生茶产品。茶菁的颜色和香气:茶菁以绿色到深绿色为主,部分变为黄红色。通常
2、 鲜茶饼味道不明显,但如果高温加热,晒干后会有甜味。
3、 口感:口感强烈,刺激性高。高温后的香水味甜而稀,微涩。比如台湾省绿茶。
4、 汤色:以黄绿色、青绿色为主。
5、 叶底:新茶产品以绿色和黄绿色为主。高活性,比揉捏更灵活。
6、 熟茶工艺:采摘鲜叶后,将生茶杀青、揉捻、烘干,得到原散茶。生茶是经过人工快速后熟发酵、加水、堆制发酵后的熟散茶(普洱散茶)。然后,将其压实并形成压实的熟茶产品。
7、 茶菁的颜色和香气:茶菁呈黑色或红褐色,茶则有的芽呈暗金黄色。有很浓的堆发酵味,发酵较轻的有类似龙眼的味道,发酵较重的有闷湿的草席味。
8、 口感:浓稠香甜,几乎不苦,长时间泡在水里。
9、 汤色:轻发酵度多为深红色,重发酵度以黑色为主。
10、 叶底:浇水、堆酵,发酵度轻的叶底呈红褐色,但不柔韧。重叶的叶子多为深褐色或黑色,坚硬易碎。
11、 主要区别是:
12、 熟饼堆起来,发酵适度,可以直接喝。茶饼呈深黑色,汤色为红褐色,汤色为鲜红色。
13、 生饼是一种传统的加工工艺。当年的茶叶是直接压成饼的,不需要人工发酵,随着时间和岁月的流逝自然发酵。一般来说,这种茶只有在5到10年后才会好喝。汤色金黄,透明,生饼霸气,有刮油的效果。不建议饭前喝!
以上就是生普和熟普这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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