炒小龙虾的做法麻辣（麻辣小龙虾的家常做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于麻辣小龙虾的家常做法，炒小龙虾的做法麻辣这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把龙虾清洗干净：先把头壳剥掉，去掉腮，把肚子从尾部中间去掉，每一只都仔细擦洗，然后在龙虾背壳上切一刀，这样好吃又好剥。

2、 姜和辣椒切末备用。

3、 锅里放油，放入老干妈油辣椒和息县豆瓣酱翻炒出红油，再放入姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶翻炒。

4、 倒入龙虾，加盐，放入酱油中翻炒至变红。

5、 加入一大锅啤酒，烧开，小火炖十分钟。

6、 出锅前两分钟加入切碎的小米椒，最后加入香菜出锅。

以上就是炒小龙虾的做法麻辣这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。