上汤菠菜的做法（上汤菠菜汤）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于上汤菠菜汤，上汤菠菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将干贝类浸泡在水中。里脊肉切丝。加入2克盐。加入2g淀粉。加入2g料酒。加入1克白胡椒。加入2g酱油。搅拌均匀，腌制。将水烧开，加入2克食用油。加入2克盐。加菠菜。焯一下，捞出备用。在锅里加热2克食用油。加入10g姜丝。加入10g蒜粉。加入肉丝，大火翻炒。肉丝变白后加入扇贝。将干贝压碎，炒熟。闻到干贝的甜香后，加入泡过干贝的水。烧开后加入2克盐。加入2g白胡椒。把汤倒在菠菜上。如图所示。

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