怎样炒芦笋才好吃(怎么炒芦笋才好吃)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么炒芦笋才好吃,怎样炒芦笋才好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将新鲜的芦笋洗净,斜着切表面,就可以最大限度的吸收盐分,如图。
2、 将竹笋切段,加入适量盐(5g约半勺),搅拌均匀,腌制10-15min,如图。
3、 1个鸡蛋,加少许盐,打成蛋液。开中火,锅里放适量油,摊鸡蛋,然后把鸡蛋捞出备用,如图。
4、 将火腿、芦笋片斜切,与炒鸡蛋一起放入锅中翻炒,如图。
5、 火腿收缩时,加入腌制好的芦笋片继续翻炒,如图。
6、 翻炒1-2分钟,直到芦笋稍微变色。加几滴蚝油增加鲜度,如图。
7、 翻炒几次。待蚝油均匀后,加入煎好的鸡蛋,继续翻炒十次。
8、 将芦笋片、火腿、鸡蛋混合均匀,即可放入锅中。
9、 美味的家常菜芦笋做好了。
以上就是怎样炒芦笋才好吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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