鸽子怎么炖好吃又营养（鸽子怎么炖好吃又营养大全）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸽子怎么炖好吃又营养大全，鸽子怎么炖好吃又营养这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯一下；火腿切片；洋葱洗净，打结；生姜洗净切片。

2、 将乳鸽、火腿、天麻、老汤、料酒、葱结、姜一起放入碗中，放入蒸锅蒸2小时，取出，捞出葱、姜，加盐、味精调味。

3、 用开水烫过肉后，放入砂锅中，加水使鸽肉溢出。

4、 加入姜片、冰糖、大枣、葱，盖上锅盖，小火炖一小时。

5、 关火，撒上香菜、白胡椒和盐。鸽子汤对术后伤口愈合很有好处。

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