糖心鸡蛋煮几分钟(溏心的鸡蛋煮几分钟)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于溏心的鸡蛋煮几分钟,糖心鸡蛋煮几分钟这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 洗净鸡蛋的表面。如果怕蛋壳破,建议用细针在蛋壳的一端钻一个小洞。
2、 锅里倒凉水,鸡蛋放锅里用凉水。不用盖锅盖,把锅里的水烧开。
3、 水开后再煮30秒,盖上锅盖再煮5秒。最后关火,再焖1~2分钟。
4、 取出鸡蛋,放入冷水中。两遍冷水后,用水浸泡,去皮。
5、 煮软了的水煮蛋,蛋清凝固了,蛋黄还是液体,蘸酱油或者配石锅饭,都很不错。
以上就是糖心鸡蛋煮几分钟这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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