韭菜鸡蛋盒子的做法（不炒鸡蛋的韭菜鸡蛋盒子的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于不炒鸡蛋的韭菜鸡蛋盒子的做法，韭菜鸡蛋盒子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉放入碗中，放入温水(30~40度左右)，用筷子搅拌成面条，然后用手揉成面团。袖手旁观。

2、 韭菜摘下，用清水浸泡10~15分钟，洗净，用空水切成1cm的片，放入小锅内。

3、 在韭菜盆中放入适量食用油搅拌均匀，然后加入盐、五香粉、虾皮，搅拌均匀。袖手旁观。

4、 将面团放在面板上揉匀，然后用刀分成小面团。将小面团揉匀后，用手掌压平。

5、 用擀面杖把压扁的面团擀成薄薄的圆饼，放在不易粘的锅拍或蒸笼箅子上。放之前最好在炉排上撒点干面粉。

6、 用筷子把拌好的韭菜放在面饼上，摊开均匀，然后把鸡蛋打在面饼里的韭菜上，再用筷子挑出蛋黄，稍微摊开均匀。

7、 然后，再卷一个煎饼，用擀面杖搅一下，盖上，然后用手指按压煎饼周边，使上下饼的边缘结合。然后放在电饼铛上。

8、 用电饼铛烤一面，然后翻过来烤另一面。等到两面都变成棕色。放在面板上，切成四份，放入盘中，即可食用。

以上就是韭菜鸡蛋盒子的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。