鱿鱼炒蒜苔的做法（鱿鱼炒蒜苔的做法窍门）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鱿鱼炒蒜苔的做法窍门，鱿鱼炒蒜苔的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鱿鱼杀干净，然后在里面横划横划，划好后变成小块，如下图第一张所示，然后切成条状，如下图所示：

2、 将切片的鱿鱼放入热水锅中焯约4分钟，然后捞起放入盘中备用，如下图所示：

3、 蒜苔洗净，然后切成小块放在盘子里备用，如下图：

4、 锅里油满后，放入姜片翻炒，再放入蒜苔翻炒1分钟左右，如下图：

5、 将鱿鱼放入锅中翻炒约3min，如下图：

6、 然后加入适量的酱油，搅拌均匀，大火转中火，盖上锅盖闷3min，如下图：

7、 时间到了，提起盖子，再次搅拌1-2分钟，如下图所示：

8、 最后加入适量的盐、味精等调料调味即可。品尝OK后，倒入盘中，作为配菜！

以上就是鱿鱼炒蒜苔的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。