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油炸鱼的做法(油炸鱼的做法和步骤)

2020-08-16 14:41:03教育464

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸鱼的做法和步骤,油炸鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 买回来的鱼洗干净后,先铺一层盐,一层蚝油,再铺一层粉腌制十分钟。

油炸鱼的做法(油炸鱼的做法和步骤)

2、 将锅加热至七成热,再加入少许油。立即用冷油加热锅,开始煎鱼。煎完一面,翻过来再煎另一面。

3、 姜切成小块,红辣椒切成段,葱和蒜。切完了,我们就放一边。

4、 然后把姜蒜辣椒放下,小碗拌一碗淀粉水倒入锅中。盖上盖子,用中火慢炖,直到汁液被收集。

5、 收汁后加入葱花,关火。

6、 将炸鱼铲入盘中,美味的炸鱼就做好了。各位朋友,你学会了吗?

以上就是油炸鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 做法步骤
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