海带怎么洗(海带怎么洗才干净)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海带怎么洗才干净,海带怎么洗这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 干海带去除沉淀物和杂质。
2、 从市场上买来的干海带是成捆的。拆开绳子后,先把海带上的盐、沙子等一些杂质抖掉。尽量慢摇,以免弄碎海带。
3、 浸泡干海带的时间
4、 粗略的抖掉海带上的沙子,然后浸泡海带。海带泡软后,便于进一步清洗。海带用清水浸泡也可以。建议你泡海带3-5个小时,彻底泡透。
5、 清洗海带至关重要。
6、 泡软的干海带就可以清洗了。清洗的时候用温水,不加冰也能把手洗得更干净。海带上有灰色的东西,慢慢刷掉就好了。干净的海带可以换成刀做下一步。
7、 烹饪海带的技巧
8、 煮海带也是一件很费时间的事情。一般要煮20分钟到半小时。煮的时候在清水中加入10克醋,可以使海带容易煮软,并保持一定的口感。喜欢脆皮海带的,不要煮。蒸30分钟,海带的味道香脆。
9、 海带的食用方法
10、 熟海带可以拌凉拌三丝,酸辣海带丝;还可以煮海带汤、火锅;冬天做卤菜的时候,加点海带丝一起炖,不仅味道好,营养丰富,而且更全面。
11、 海带怎么储存
12、 煮好的干海带不能一次吃完,需要保存。控制海带的水分,卷成海带卷,放在一个院子里,放在冰箱的冷冻室冷冻。随时吃随时拿,非常方便。鑫201就是这样储存海带的。
以上就是海带怎么洗这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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