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串串香做法(贵州串串香做法)

2020-08-15 15:32:05教育716

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于贵州串串香做法,串串香做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 先将准备好的猪骨(或鸡骨)煨一个小时左右,做成高汤,味道更鲜美。

串串香做法(贵州串串香做法)

2、 在预热的锅中倒入适量菜籽油,油热后,放入姜片、葱段翻炒,加入准备好的调料反复翻炒,再放入豆瓣酱翻炒,然后倒入煮好的高汤,加入冰糖、酒糟。

3、 加入适量的盐和鸡精,小火慢炖,各种调味香味就会散发出来,与老汤的鲜香充分融合。

4、 把之前准备好的菜切成片或块,戴上牌子备用。

5、 准备葱、蒜、香菜、辣酱、醋、小米辣,可以根据自己的口味调配。

6、 把汤底倒入电磁炉,烫一下就可以吃了。

以上就是串串香做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 做法串串香
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