自制面条(自制面条机过程)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制面条机过程,自制面条这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 面条机会自带多种塑形模块,小编比较偏爱宽扁形的,因为喜爱吃刀削面嘛,亲们可以根据自己的偏好进行选择。
2、 第一步,量面粉。自带的面粉量杯和水量杯都有刻度。通常情况下,我们是250克面粉(刚好一量杯)对应85毫升的水。量面粉时,最好不要试图筛面粉,直接用机器提供的清洁工具(一个小刮片)去抹平一下即可。然后接85毫升水,准备工作完毕。
3、 第二步,接通电源。将面粉倒入搅拌容器。选择机器程序功能"一份量”(250g的面就对应一份量),选择启动(默认时间10分钟),记住,启动后,再从搅拌容器盖的加水口处缓慢注水。
4、 第三步,启动三分钟后,机器便开始往外挤面了,为防止过长,记得在挤出来合适长度的面条后用清洁工具切掉。注意,我们可以先提前在接面条的面板上撒上些干面粉,防止粘到一起。
5、 第四步,等待面条出的差不多,你会发现,有些面堆在出面口处挤出不来了,机器有"追加挤面功能",但我一般不用这个,我都是先暂停,然后打开搅拌容器盖,用筷子把那些面从搅拌棒上拨下来,再把觉得搅拌不到的面往出面口处堆一下,盖好盖子,按下启动健。
6、 第五步,总共历时10分钟,面条就彻底挤好了。
7、 最后一步,清洗机器。拿水冲洗一下不多说。比较主要的一点,是塑形模块的清理。不用着急用水清洗,因为不好洗。先把它放置在冰箱里俩小时,再拿出来,用对应孔型的清洁工具捅开,一捅一个准。
以上就是自制面条这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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