香菇肉馅（香菇肉馅饼的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于香菇肉馅饼的做法，香菇肉馅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 肥肉：瘦肉2:8将肉剁成肉末，放在碗中。

2、 香菇取蒂，洗净后，把香菇切碎，放入碗中

3、 姜蒜剁成细末，

4、 姜蒜末放入碗中

5、 葱花切成小段，放入盆中

6、 打入一个鸡蛋，也可以只放蛋清

7、 加入适量的盐（和酱油)搅拌均匀，若果是做饺子馅这样就行了，若果做丸子馅，还需要加一点淀粉，淀粉不宜过多，不然影响肉的味道。

以上就是香菇肉馅这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。