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酸豆角怎么腌制(酸豆角怎么腌制最好吃)

2020-08-14 11:20:50教育632

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸豆角怎么腌制最好吃,酸豆角怎么腌制这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 新鲜豆角,晾晒一天,晾干水分,去头洗净切小段。切忌不沾油。

酸豆角怎么腌制(酸豆角怎么腌制最好吃)

2、 切好豆段,放盐腌制,比平时做菜多出大概四倍的盐量,腌好备用。

3、 把洗净的姜,蒜,辣椒剁碎备用。

4、 把腌制的豆段、蒜、姜沫依次倒入腌制瓶里,倒入半碗料酒拌匀即可。腌制两天即可倒出炒菜,香喷喷的酸豆角炒肉末,真的好吃到爆。

以上就是酸豆角怎么腌制这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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