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苦瓜炒肉怎么做好吃视频(苦瓜炒肉怎么做好吃湘菜)

2020-08-14 11:04:41教育741

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜炒肉怎么做好吃湘菜,苦瓜炒肉怎么做好吃视频这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 苦瓜清洗干净,用小勺刨去中间的白瓤,把里脊肉切成薄片,备用。

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2、 在肉片里加入适量的料酒、盐、淀粉抓匀,腌渍5分钟后,备用。

3、 把苦瓜切成薄片,姜切成丝,蒜拍成泥,葱切成葱花。

4、 热锅冷油,小火加入葱、姜、蒜煸香,大火,滑入腌过的里脊肉片。

5、 肉片炒至发白,再放入苦瓜片,加入适量的盐和鸡精调味,锅边淋入少许的水,翻炒均匀。

6、 加苦瓜后大火翻炒一分钟即可,出锅装盘,可以享用了,很下饭的哟!

以上就是苦瓜炒肉怎么做好吃视频这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 苦瓜怎么做
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