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3岁宝宝食谱(3岁宝宝食谱大全)

2020-08-10 21:45:13教育658

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1、3周岁宝宝每日所需营养   充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。

3岁宝宝食谱(3岁宝宝食谱大全)

2、1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:   一、蛋白质:它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。

3、主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

4、   二、脂肪:它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。

5、主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

6、   三、碳水化合物:它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。

7、食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

8、   四、矿物质:其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。

9、钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。

10、铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。

11、主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。

12、锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。

13、碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。

14、碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。

15、   五、维生素:作用是维持正常的生理功能和生长发育。

16、其中最为重要的是维生素A、BB2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。

17、1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

18、   六、水:是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

19、   3岁宝宝身高体重   3周岁宝宝制定食谱应当注意的8个原则   1.食谱中不可缺少的食物是什么?   1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。

20、美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。

21、按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

22、   2.食物品种应该怎么选择?   1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。

23、因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。

24、   3.各餐营养比例应该怎样搭配?   按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。

25、各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。

26、为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。

27、另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。

28、   4.食物制作有什么特点?   随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。

29、   5.每天吃几餐比较科学?   宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。

30、另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。

31、  6.什么样的口味更适合宝宝?   给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。

32、添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。

33、   7.为什么要让宝宝和家人一起进餐?   如果让宝宝与家人一起进餐,不仅可使他们获得必需的营养,同时还可学到一些均衡营养的常识,以及怎样去与别人分享食物,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

34、   8.怎样烹调才能适合宝宝?   给宝宝烹调食物时,不仅要注意适合宝宝的消化功能,即细、软、烂、嫩,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。

35、   1至3岁宝宝每日食量参考   1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150~180克,如各类米、面等粗细粮食品;豆制品类每日需摄入25~50克,如豆腐、豆豉等;蛋类每日摄入量应为40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等;肉类每日需要量为40~50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等;宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜,每日摄入量应为150~250克,其中绿叶菜应占一半以上;水果应吃50~100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等;另外,这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250~500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

36、   你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。

37、   3周岁宝宝食谱精选推荐   1.黄瓜色拉   营养分析:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口。

38、可以增进宝宝食欲,补充维生素。

39、   制作方法:   将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;   2、西红柿用开水烫下,去皮。

40、去籽,切成小片;   3、橘子去皮。

41、去核切碎;   4.、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成   2.鱼肉糊   营养分析:含有丰富的维生素A、D和蛋白质,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。

42、   制作方法:   将鱼肉洗净后,切成2厘米大小的小块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。

43、   2、除去骨刺和皮,净鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即可。

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